Saran Penyajian Teh Hijau Istimewa Cap Pucuk.
- Untuk memperoleh hasil yang optimal, sebaiknya seduh teh ke dalam air dengan suhu 80 hingga 85 derajat Celsius. Air yang terlalu panas akan merusak daun teh dan menyebabkan rasa jadi pahit.
- Lama penyeduhan 2-3 menit, jika terlalu lama dapat merusak kandungan polifenolnya.
- Sebaiknya disajikan dengan gula rendah kalori (atau bahkan tanpa gula), agar nutrisi yang terkandung di dalamnya tidak terganggu.
- Teh hijau hanya baik dikonsumsi maksimal 2 hari, sebaiknya dihabiskan dalam satu hari karena setelah itu teh sudah rusak.
- Bila menggunakan poci atau mug sebaiknya yang tidak melepaskan bau, dan akan lebih baik hangatkan sebelum digunakan agar teh tidak cepat dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar